Parcours Alimentation et Conseils en Nutrition Santé
Possibilité de valider le diplôme d’études «Thérapeutiques Naturelles et Diététiques Chinoise» en parallèle sous certaines conditions.
Diplôme national Bac + 3 en convention avec l'Université de Bretagne Sud
Formation initiale : 4320 € /an
Possibilité d'obtenir une bourse d'État
Formation continue : tarif sur demande auprès du secrétariat
... et compétences en Biologie humaine (physiologie, nutrition, micronutrition et nutrigénomique), sur l’usage des additifs ou matières premières d’origine naturelle, les ingrédients nutritionnels de santé
... mises en place pour favoriser l’intégration dans la vie professionnelle, la professionnalisation : Projet Professionnel de l’Etudiant (PPE), stages, rencontres de professionnels, projet tuteuré, entrepreunariat.
Conférences - 50% des cours sont assurés par des professionnels.
Guingamp
Sciences
Former aux domaines de la qualité et de la sécurité alimentaire, de l’innovation, de la santé publique mais surtout de la nutrition traditionnelle et des nouveaux concepts en nutrition.
Former des professionnels ayant une capacité d’analyse critique et éthique concernant les nouvelles tendances ainsi que les thérapeutiques naturelles.
Donner tous les outils nécessaires à la création d’entreprise de conseils, de consulting, ou d’activité libérale
STAGE
Durée de 12 semaines minimum dans une entreprise du secteur de la parapharmacie, de la vente de produits nutraceutiques, des collectivités territoriales (animation santé), de la restauration collective, de l’industrie agroalimentaire ou du complément alimentaire.
Il peut être effectué en France ou à l’étranger.
PROJETS TUTEURÉS
L’objectif est de vous permettre l’apprentissage de l’autonomie et de l’esprit d’initiative tout en respectant des règles de bonnes pratiques. Il se déroule en deux temps pour tous les étudiants avec une durée totale de 5 à 6 semaines dédiées :
Soit à la formation, aux conseils, à la création d’animations.
Soit à la formulation et galénique (création de produits nutraceutiques phyto - aroma oligothérapie…).
Guingamp
Sciences
Après l’examen du dossier :
L2 Biologie, Sciences de la Vie et SVT
DUT Diététique
DUT Génie Chimique - Génie des Procédés option bio-procédés
DUT Chimie
DUT Biologie Appliquée
DUT Génie Biologique
BTS Diététique
BTS Chimie
BTS Analyses Biologiques & Biochimiques
BTS Biotechnologie
BTS Qualité dans les Industries Alimentaires et les Bio-Industries
BTS sciences et technologies de l’alimentation
Validation des acquis et expériences professionnelles
Formation initiale : 4320 € /an
Possibilité d'obtenir une bourse d'État
Formation continue : tarif sur demande auprès du secrétariat
Guingamp
Sciences
Lire la procédure de candidature en ligne applicable à l’ensemble des formations de l’Université Catholique de l’Ouest Bretagne Nord (sites de Guingamp et Brest)
Christine GUILLAUME
christine.guillaume@uco.fr
02 96 44 46 46
Chloé GUEGAN-HELARY
chloe.helary@uco.fr
02 96 44 46 46
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Inscription en ligne à partir de début juillet 2019