Licence professionnelle contrôlée par l'état

Sciences - Licence professionnelle - Guingamp

Licence Professionnelle Bio-industries et Biotechnologies [Algues]

Parcours Culture et Procédés de Transformation Industriels des Macro-algues (CPTIM)

Informations générales

Les "Algues" ont le vent en poupe !!!

À travers le Parcours Culture et Procédés de Transformation Industriels des Macro-algues (CPTIM), la formation est conçue de façon à former des techniciens supérieurs dans le secteur des bio-industries et biotechnologies ayant trait aux macro-algues.


La formation est conçue de façon à former des techniciens supérieurs, des futurs professionnels qui seront capables de :

  • > Maitriser la culture des macro-algues, de l’obtention de la plantule jusqu’à la récolte, dans différentes conditions (coculture, systèmes ouverts ou fermés).
  • > Mettre en oeuvre les process liés aux 1ères et 2èmes transformations.
  • > Proposer des innovations aux professionnels du secteur.
  • > Valoriser une production, en accord avec les attentes du marché, tout en respectant les contraintes réglementaires.
  • > Créer leur propre entreprise.

La licence professionnelle est un diplôme délivré par l’Université Bretagne Sud (convention).

 

UN POLE AGROALIMENTAIRE & COSMÉTIQUE CRÉATEUR D'ÉVÉNEMENTS PORTEURS D'INNOVATION

Colloques professionnels et Concours étudiants : découvrez U’Cosmetics & U'Cook-Innovation, des événements organisés par l'UCO Bretagne Nord qui allient respectivement un concours étudiants et un colloque professionnel qui s’articulent autour de thématiques évolutives en fonction des éditions.

 

Niveau d'entrée
  • Bac+2
Type de formation
  • Formation initiale
  • Formation continue
Niveau de sortie
  • Bac+3

Mention
Parcours
  • Culture et Procédés de Transformation Industriels des Macro-algues (CPTIM)
Spécialité

Reconnaissance

Diplôme national Bac + 3 en convention avec l'Université de Bretagne Sud

Alternance
  • Avec ou sans alternance
Lieu de formation
  • Campus UCO Guingamp

Frais de scolarité

FORMATION INITIALE (Tarif 2020-2021) :
> Licence pro. : 4390 € /an
> Possibilité d'obtenir une bourse d'État

FORMATION EN ALTERNANCE : prise en charge du coût de formation par l’entreprise

FORMATION CONTINUE : tarif sur demande auprès du secrétariat - Formation non éligible au CPF.

Options

La formation en détail

Les + de la formation

1

Situation géographique intéressante

à la fois proche de la côte et des entreprises de transformation

2

Partenariats avec les milieux professionnels

par le biais de conférences et cours assurés par des professionnels, ainsi qu’avec des établissements de formation

3

Infrastructures

> Notre laboratoire dédié à la culture et l'étude des algues est équipé notamment d'un photobioréacteur (conditions automatisées et contrôlées), d'enceintes thermostatées et d'une hotte à flux luminaire pour l'apprentissage et la réussite de nos étudiants.
> Des TP au sein de la CEVA sont organisés une fois par an pour permettre aux étudiants de travailler dans des conditions réelles et d'utiliser du matériel plus spécifique.

4

La professionnalisation

Professionnalisation
> En alternance : le contrat de professionnalisation ou d’apprentissage offre plusieurs avantages pour le jeune : la formation est financée, il bénéficie d’une formation pratique au cœur de l’entreprise, prépare en même temps la licence professionnelle ou le master professionnel et permet à l’étudiant d’être salarié donc rémunéré.
> En initiale : stage de 12 semaines réalisable en France ou à l'étranger.

5

Service Relations Entreprises

Accompagnement personnalisé : forte de notre réseaux de professionnels, et en fonction de votre projet, notre Université vous propose un suivi sur-mesure dans le cadre de votre recherche d'entreprise pour la rentrée :
> Coaching : sur votre candidature (CV / lettre de motivation) et sur la préparation de vos entretiens.
> En fonction de votre projet : mise en relation avec nos entreprises partenaires.

Programme

Des compétences propres à la Culture et aux Procédés de Transformation Industriels des Macro-algues

  • > Maîtriser les techniques de cultures et être capable de choisir le matériel, les équipements et les installations nécessaires à la conduite du système de culture dans un bon état sanitaire.
  • > Être capable de programmer les opérations de récolte en fonction du type de produits souhaités, de leurs destinations et, éventuellement, des disponibilités de stockage.
  • > Maîtriser et mettre en oeuvre les process liés aux 1ères et 2èmes transformations.
  • > Être capable d’identifier l’impact de l’évolution des événements ou de changements du contexte national ou international sur la situation et les objectifs de l’exploitation (veille technologique et informationnelle).
  • > Être capable d’interpréter les résultats technico-économiques, envisager des financements en tenant compte des contraintes fiscales, juridiques et sociales.
  • > Maîtriser la réglementation liée à la transformation agroalimentaire mais aussi la réglementation liée à la culture des algues.

 

L'étudiant peut suivre la formation de trois façons : 

  • - soit en formation initiale (cours et stages), 
  • - par l'alternance (contrat de professionnalisation ou d’apprentissage) 
  • - ou bien en formation continue (accessible aux demandeurs d’emploi, salariés, jeunes de 16 à 30 ans révolus).
Télécharger le PDF du programme

Professionnalisation

FORMATION EN INITIALE 

Stage de 12 semaines. Il peut être effectué dans une entreprise du secteur de l’algoculture, de l’industrie de transformation, de la vente de produits algosourcés, des bureaux d’étude. Il peut également être effectué en France ou à l’étranger.

 

PROJETS TUTEURES

Le projet tuteuré, d’une durée totale de 5 à 6 semaines, consiste à répondre à une problématique posée par une entreprise ou une organisation professionnelle en rapport avec le domaine de l’algoculture, de la transformation ou de l’innovation de produits à base d’algues, de la vente. Dans certaines situations, le support du projet tuteuré pourra être proposé par le candidat lui-même ou par son organisme employeur.

 

FORMATION EN ALTERNANCE : CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION OU D'APPRENTISSAGE

Ces deux contrats ont des points communs comme celui d’offrir à l’étudiant la possibilité d’alterner son année entre des périodes de formation et des périodes en entreprise. Certains objectifs sont également similaires, cependant, ces deux contrats se distinguent sur de nombreux aspects...

Formation possible en alternance en contrat de professionnalisation ou d'apprentissage.

Ces deux contrats ont des points communs comme celui d’offrir à l’étudiant la possibilité d’alterner son année entre des périodes de formation et des périodes en entreprise. Certains objectifs sont également similaires, cependant, ces deux contrats se distinguent sur de nombreux aspects...

 

En savoir plus

Secteurs et métiers

  • Chef d'exploitation
  • Assistant(e) ingénieur production
  • Technicien(ne) Supérieur en algoculture
  • Chargé(e) de développement en algoculture
  • Pilote de systèmes de production automatisée en industrie
  • Responsable d'équipe ou d'atelier de production en industrie de transformation des algues

Les partenaires de la formation

Université Bretagne Sud (UBS) - Centre d’Étude et de Valorisation des Algues (CEVA) - Bureau d études POS3IDON

Pour quels profils ?

Apres l'examen du dossier et entretien
  • Étudiants L2 Sciences et Technologies Mention Sciences de la Vie, Sciences pour l’Ingénieur,
  • DUT : Biologie Appliquée, toutes options,
  • DUT : Génie biologique option génie de l’environnement ou agronomie
  • BTS Agricoles : Aquaculture, ACSE (Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole), Production Aquacole, GEMEAU (gestion et maîtrise de l’eau), GPN (gestion et protection de la nature)...
  • BTS : Anabiotech, PGEM (Pêche et gestion de l’environnement marin)
  • CPGE : Classes préparatoires aux grandes écoles option agronomie- biologie ou sciences de l’ingénieur
  • DEUST Technicien de la mer et du littoral
  • Validation des acquis et expériences professionnelles

Comment s'inscrire ?

1
Je candidate

Candidature en ligne :

Je candidate

2
Ma candidature est étudiée
3
Une fois reçu(e), je finalise mon inscription

Inscription en ligne à partir de début juillet.

Coût de la formation

FORMATION INITIALE (Tarif 2020-2021) :
> Licence pro. : 4390 € /an
> Possibilité d'obtenir une bourse d'État

FORMATION EN ALTERNANCE : prise en charge du coût de formation par l’entreprise

FORMATION CONTINUE : tarif sur demande auprès du secrétariat - Formation non éligible au CPF

L’Université est une association de loi 1901 réputée pour la qualité de ses intervenants, du contenu de ses formations et de ses promotions à taille humaine. Nous sommes soucieux de pouvoir proposer au plus grand nombre l’accès à nos différentes filières.
Nous vous indiquons donc plusieurs solutions afin de vous aider à :

FINANCER VOTRE SCOLARITÉ [En savoir plus]
> Paiements mensualisés
> Les réductions spécifiques UCO
> Les Bourses
> Les prêts bancaires garantis par l’Etat
> Les aides municipales et départementales
> Les aides aux logements…

ASSURER VOS ETUDES [En savoir plus]
CONSTITUER UN DOSSIER SOCIAL ETUDIANT [En savoir plus]

Voir les prix de la formation

Contact

Responsable de la Licence

Claudie LE GOFF-PAIN
clegoff@uco.fr
02 96 44 46 46

Secrétariat de la formation

Carline LE GARS
clegars@uco.fr
02 96 44 46 46

Contactez-nous

  • 1% de réussite (2020)
  1. Licence professionnelle Algues UCO BN

    Marion Adam

    Licence Professionnelle Bio-Industries et Biotechnologies Promotion 2020

    Nous avons pu rencontrer tous les acteurs importants du secteur, visiter quelques entreprises et découvert tant de possibilités.

    C'est le mot que je choisirai pour décrire cette formation : Possibilités. Que l'on souhaite produire la matière première, ou la transformer dans un des multiples secteurs qui la valorise (agroalimentaire, alimentation humaine, animale, cosmétique, biomatériaux, pharmaceutique,…) les algues permettent une infinité de possibilités...

    En savoir plus

  2. Professionnel Algues Entreprise UCO BN Guingamp Licence Professionnelle

    Alexandre Berthelot

    Licence Professionnelle Bio-Industries et Biotechnologies Responsable de la culture de macroalgues - Entreprise France Haliotis

    En France, la filière des algues est en plein développement. La demande en matière première est en augmentation et la récolte des algues de rives ne suffira plus à combler cette demande.

    En savoir plus
     

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