U005- 170222- ALTERNANCE TECHNICIEN R&D F/H

Alternance (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation)

Référence : U005

Date de publication : 17/02/2022 

L’un de nos partenaires, recherche, dans le cadre de notre Master 2 Biotechnologie Ingénierie des produits et process Alimentaires, au sein de l’Université Bretagne Nord de Guingamp, un alternant en contrat d’apprentissage.

Master Biotechnologie 

Présentation de la structure :

Spécialiste de la fabrication et commercialisation d’une large gamme de produits laitiers. Les 2 900 salariés œuvrent au quotidien pour la satisfaction de clients répartis dans 110 pays à travers le monde.

Missions :

Sous le management d’un responsable R&D, et au sein d’une équipe de techniciens R&D et de Chefs de projets R&D, vous participez aux différentes activités du service :

• Mise au point de nouveaux ingrédients
• Rédaction de compte-rendu d’essais
• Suivis des résultats et traitement des données pour la rédaction de rapports
• Caractérisation des ingrédients et de leurs fonctionnalités
• Caractérisation des matrices alimentaires (tous secteurs) et de leurs fonctionnalités
• Participation active à l’évaluation sensorielle des produits
• Contribution à la veille technique
• Suivi des activités du laboratoire (suivi du temps, gestion des stocks matières premières)
• Gérer l’envoi d’échantillons pour les clients externes et internes
• Participer à la bonne gestion de l’échantillothèque
• Développement et qualification de tests applicatifs
• Participation au soutien commercial, production ou qualité

Profil recherché :

• Autonome
• Rigoureux
• Esprit d’analyse et de synthèse

Modalité :

• Niveau d’étude : préparation d’un diplôme d’Ingénieur Agroalimentaire
• Type de contrat : Alternance
• Durée : 1 AN
• Date de début : 05/09/2022

Localisation :

Loire-Atlantique (44)

Tu t’es reconnu dans cette annonce ? Contacte Julie Lemaitre, notre Chargée de Relations Entreprises : jlemaitre@uco.fr qui t’accompagnera pour candidater auprès de notre partenaire. Envoie lui dès à présent ton CV et ta lettre de motivation en précisant la référence de l'offre ! 

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