U0067- 050522 - ALTERNANCE - INGENIEUR PRODUCTION R&D - F/H

Référence : U067

Date de publication : 06/05/2022 

L’un de nos partenaires, recherche, dans le cadre de notre Master 1 Biotechnologie Ingénierie des produits et process Alimentaires, au sein de l’Université Bretagne Nord de Guingamp, un alternant.

Master Biotechnologie 

Présentation de l’entreprise :

Au fil des années, notre partenaire s'est diversifiée dans diverses activités telles que le Beurre et la Crème, la Poudre de lait, les potages, jus de fruits et l'alimentation infantile. Aujourd'hui la société compte plus de 300 salariés qui tous les jours mettent en œuvre leur savoir-faire pour fabriquer des produits de qualité.

Missions :

Rattaché(e) au responsable R&D, qui vous accompagnera dans vos missions, vous réaliserez différentes études et participerez à la mise en place de projets.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Participer à la formulation des nouveaux produits sur le périmètre des jus et des potages
• Participer à l’industrialisation des nouveaux produits (essais labo, essais pilotes et essais Industriels
• Suivre les barèmes de stérilisation (mise en place de sonde, extractions des données…)
• Gérer l’agréage des matières premières_
• Réalisation d’analyses physico-chimique (pH, Extrait sec…)

Profil candidat :

Vous intégrez à la rentrée une formation de type ingénieur ou master avec spécialisation agro-alimentaire et vous avez idéalement une première expérience (stage ou alternance) dans le secteur agro-alimentaire.

Vous êtes autonome, vous aimez travailler en équipe et vous avez une bonne capacité d'analyse.

Modalités :

• Type de contrat : Alternance
• Durée : 24 mois
• Date de début : Septembre 2022

Localisation :

Plouvien (29)

Tu t’es reconnu dans cette annonce ? Contacte Julie Lemaitre, notre Chargée de Relations Entreprises : jlemaitre@uco.fr qui t’accompagnera pour candidater auprès de notre partenaire. Envoie-lui dès à présent ton CV et ta lettre de motivation en précisant la référence de l'offre !