U109 - 230522 – ALTERNANCE – SERVICE QUALITE DANS LE SECTEUR AGROALIMENTAIRE - F/H

Offre pourvue

Référence : U109

Date de publication : 23/05/2022 

L’un de nos partenaires, recherche, dans le cadre de notre Licence 3 Sciences et technologies Parcours Ingénierie des produits et process alimentaire, au sein de l’Université Bretagne Nord de Guingamp, un alternant .

Licence Sciences et Technologies 

Présentation de l’entreprise :

Notre partenaire est un centre de conditionnement d’oeufs implanté à proximité
immédiate de Guingamp dans les Côtes d’Armor.
" Notre société fait partie du Groupe Eureden, Groupe coopératif breton leader dans la distribution verte et l’agroalimentaire. La branche Oeufs du groupe Eureden est présente dans l’ensemble de la filière Oeufs : de l’élevage des poules pondeuses à la fabrication d’ovoproduits. 
De manière très synthétique, un centre de conditionnement d’oeufs reçoit directement des oeufs issus des élevages de pondeuses, calibrent et conditionnent ces oeufs en boîtes et/ou alvéoles pour les distribuer en GMS ou chez des grossistes. L'entreprise comptent moins d’une centaine de références et est certifiée BIO et IFS. Elle intègre la démarche Oeufs de France. Une cinquantaine de salariés travaillent au centre." 

Mission : 

Le service Qualité compte deux personnes : une assistante qualité et une responsable Qualité, qui est aussi référente sécurité et environnement du site.
C’est dans ce contexte que l'entreprise cherche à recruter un nouveau collaborateur (nouvelle collaboratrice) en alternance pour répondre pleinement aux besoins de son service Qualité.

L’alternant Qualité devra participer pleinement à l’ensemble des missions d’un service qualité et notamment :

• La surveillance de la bonne application des dispositions relatives à la qualité
• La bonne application des procédures sur le terrain
• La participation à la réalisation des inspections/audits, les synthèses, affichages et suivi des plans d’actions
• La participation au suivi de la bonne application des plans de contrôles, la préparation des échantillons et la réalisation de synthèses

Plus particulièrement, l’alternant Qualité aura pour mission, en lien avec les autres membres du service qualité :

• Prendre connaissance des procédures et contrôler leur respect sur le terrain.
• Contrôler les documents de production : journaux de bord, test qualité, …
• S’assurer du suivi et de l’application des plans de contrôle : matières premières, produits finis et environnementales (mains du personnel, milieu, matériel).
• Participer au suivi de la métrologie du parc de matériel de l’usine
• Participer à la surveillance des mesures de lutte contre les nuisibles en lien avec le prestataire.
• Vérifier la traçabilité des produits par des tests.
• Mettre à jour, si besoin, le système documentaire.
• Participer à la préparation des audits clients et de certification avec le responsable qualité et l’ensemble du personnel.

Au delà de ces missions, le collaborateur participera pleinement aux différents projets menés par le service qualité et devra travailler en interaction avec les autres services de la société : production et maintenance notamment.

En fonction de ses compétences et aspirations, le collaborateur pourra être amené à travailler sur des sujets plus spécifiques : le nettoyage, la traçabilité, la
réglementation, etc.

Profil candidat :

Nous recherchons une personne rigoureuse, dynamique et capable de prioriser ses tâches en fonction des urgences à traiter.
Une personne capable de travailler en équipe, sachant développer un sens critique dans le but de s’améliorer.

Localisation :

Tréglamus (22) 

Tu t’es reconnu dans cette annonce ? Contacte Julie Lemaitre, notre Chargée de Relations Entreprises : jlemaitre@uco.fr qui t’accompagnera pour candidater auprès de notre partenaire. Envoie-lui dès à présent ton CV et ta lettre de motivation en précisant la référence de l'offre !