Travaux pratiques dans le laboratoire de recherche

Nos étudiants multiplient les algues en travaux pratiques !

Au sein de notre laboratoire de cherche, les étudiants de notre licence professionnelle Culture et Procédés de Transformation Industriels des Macro-algues (CPTIM) ont mis en culture des micro-algues afin de pouvoir les multiplier !

Des algues vertes Chlorelle et des algues rouges Porphyridium sont cultivées avec deux différentes techniques :

• En erlenmeyer au sein de nos enceintes termostatées où la température n’est volontairement pas régulée dans le cadre de cet exercice,
• En photobioréacteur où les conditions sont automatisées et contrôlées (apports en nutriments, vérification du pH et de la température).

Les étudiants, après plusieurs semaines, pourront contrôler les résultats et analyser la technique qui permet une croissance et une multiplication des micro-algues la plus importante.

Les algues seront ensuite lyophilisées, afin de pouvoir les conserver.

L’objectif de ces travaux pratiques est de pouvoir montrer aux étudiants le process dans un but pédagogique. Ils peuvent ainsi manipuler et s’habituer aux matériels qu’ils vont également retrouver en industrie.