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La description

Contrat : CDD 5 mois jusqu’au 31/12/2023 remplacement partiel congé maternité
Date de début de contrat : dès que possible
Lieu : Les Sables d’Olonne (85)
Horaire : Les horaires de travail sont en journée

Vous travaillerez en étroite collaboration avec la responsable qualité et une technicienne qualité.

Principales activités :
Vous serez amené à réaliser les activités suivantes :

• Participer à la mise à jour et la diffusion du système documentaire
• Actualiser les différentes études (HACCP, Food Fraud…)
• Prendre en charge le référencement documentaire fournisseurs et participer à leur évaluation : assurer le classement, la diffusion et maintenir à jour la base de données ingrédients.
• Prendre part au suivi des non-conformités et des plans de contrôle (internes, clients et fournisseurs)
• Contribuer à la bonne mise en oeuvre des différentes procédures d’hygiène au sein de l’entreprise
• Suivre les contrôles relatifs à l’hygiène et à l’état des matériels dangereux
• Suivre l’entretien et les contrôles de premier niveau des équipements de mesure
• Animer des formations internes Sécurité des Aliments

Missions transverses :

Vous pourrez également participer à divers projets : amélioration de la performance, création de nouveaux produits, spécifications clients, appel d’offre…

Titulaire d’un BAC+2 à BAC+5 avec expérience souhaitée en milieu agroalimentaire.

Vous êtes Rigoureux et dynamique, vous savez faire preuve d’autonomie et d’organisation, vous vous reconnaissez dans ce profil alors rejoignez-nous.

Savoirs :

Bonnes connaissances en hygiène, sécurité des aliments, règlementation alimentaire et référentiels de certifications

Savoir-faire :

Aptitudes à communiquer par écrit et à l’oral (prise de parole en public, animation de réunion…).

Maîtrise de outils informatiques (Office et logiciels métiers).

Si vous êtes intéressé par cette offre d'emploi merci de me contacter.