Plantes, Algues & Nutrition-Santé
Les objectifs de ces 2 premières années sont d’apporter aux étudiants, des compétences en nutrition santé, sur les plantes et les algues, en microbiologie et règlementation alimentaire ainsi qu’en biotechnologies et alternatives nutritionnelles afin qu’ils puissent choisir de s’orienter en :
> L3 vers le parcours « Alimentation conseils et nutrition santé »
> ou vers celui « Culture et procédés de transformation industriels des macroalgues »
> ou bien encore vers la licence générale "Sciences et Technologies parcours ingénierie des produits & process option alimentation santé".
Les compétences développées, sont notamment celles de la fiche RNCP n°30047.
* Le diplôme préparé est : Licence Professionnelle mention Bio-industries et biotechnologies.
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L'UCO Bretagne Nord bénéficie d’un véritable pôle d’expertise en alimentation-santé en proposant un cursus de formation tourné vers le monde professionnel. C’est dans cette optique que notre Université, véritable pionnière, a créé le premier concours étudiants et colloque professionnel tourné vers l’innovation agroalimentaire et nutrition-santé.
U'COOK-INNOVATION permet de réunir les acteurs majeurs du monde professionnel, institutionnel et universitaire au niveau national pour progresser autour d’un thème évolutif chaque année. L’objectif est de développer une dynamique d’innovation collective au sein de la filière alimentation-santé.
En savoir plus sur l'évènement
Diplôme national Bac + 3 en convention avec l'Université de Bretagne Sud
FORMATION INITIALE * :
> Licence 1, 2 & 3 : coût de la scolarité adapté aux situations personnelles de chaque famille [Accédez au simulateur de coût de formation].
> Possibilité d'obtenir une bourse d'État
FORMATION CONTINUE : tarif sur demande auprès du secrétariat
* Frais universitaires susceptibles de subir quelques variations.
> Licence Bio-Industries et biotechnologies
> Validation du Diplôme d’Université « Thérapeutiques naturelles et diététique chinoise » au cours de la formation
Guingamp
Sciences
1ère, 2ème et 3ème années - Une licence professionnelle post-bac en 3 ans axée sur les plantes, les algues & la nutrition-santé. Accessible post bac ou bac+1 Les objectifs de ces 2 premières années
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3ème année - Parcours alimentation et conseil en nutrition santé. Les objectifs de cette licence professionnelle* sont de former les étudiants au lien entre santé et nutrition en étant capable de : >
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La formation DU Thérapeutiques naturelles et diététique chinoise* peut contribuer à son propre épanouissement en ayant un regard critique sur les médecines douces, sur les produits prescrits par les
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Une licence en biologie avec 3 parcours au choix. La Licence Sciences de la vie et de la Terre*, à l'UCO Guingamp, permet d'avoir une culture générale large sur toutes les disciplines de la biologie
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Option cosmétique ou alimentation santé. Intéressé(e) par les métiers de la cosmétique et de l’alimentaire ? 1 voie tracée à l’UCO Bretagne Nord : Parcours ingénierie des produits & process option
Les deux premières années sont communes à tous les étudiants de la licence pro. et permettent :
> d'avoir une culture générale large sur les plantes, les algues et les champignons (culture, physiologie et reconnaissance) afin de pouvoir, en 3ème année, les conseiller ou les produire,
> d’apporter des connaissances en physiologie humaine de l’échelle microscopique (biologie cellulaire, moléculaire et biochimique) à l’échelle macroscopique (physiologie humaine et régulations),
> de maîtriser des outils ou des disciplines de la nutrition du bien portant mais aussi des alternatives nutritionnelles (naturopathie, diététique chinoise).
Ces deux années permettent d’acquérir des compétences qui seront très utiles dans le domaine de l’agroalimentaire, des nutraceutiques et de la santé.
En 3ème année, vous pourrez vous spécialiser en « Alimentation, conseils en nutrition santé » (gestion d’ateliers bien-être et nutrition, utilisation thérapeutiques des plantes, micronutriments et oligoéléments) ou bien encore en « Culture et procédés de transformations industrielles des macroalgues ».
Au cours de ces 3 années, vous développerez également :
3 stages obligatoires dans le cadre du projet professionnel et personnel de l’étudiant : L1 : 8 semaines / L2 : 8 semaines / L3 : 12 à 20 semaines
Dans plusieurs enseignements : botanique, algues, plantes sauvages comestibles,
Visites d’entreprises.
Un projet tuteuré obligatoire en L2 et L3 en lien avec la transformation des plantes, la diététique, la valorisation et la culture d’algues.
Contrat de professionnalisation ou d'apprentissage :
Ces deux contrats ont des points communs comme celui d’offrir à l’étudiant la possibilité d’alterner son année entre des périodes de formation et des périodes en entreprise. Certains objectifs sont également similaires, cependant, ces deux contrats se distinguent sur de nombreux aspects...
Formation possible en alternance en contrat de professionnalisation ou d'apprentissage.
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1ère, 2ème et 3ème années - Une licence professionnelle post-bac en 3 ans axée sur les plantes, les algues & la nutrition-santé. Accessible post bac ou bac+1 Les objectifs de ces 2 premières années
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3ème année - Parcours alimentation et conseil en nutrition santé. Les objectifs de cette licence professionnelle* sont de former les étudiants au lien entre santé et nutrition en étant capable de : >
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La formation DU Thérapeutiques naturelles et diététique chinoise* peut contribuer à son propre épanouissement en ayant un regard critique sur les médecines douces, sur les produits prescrits par les
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Une licence en biologie avec 3 parcours au choix. La Licence Sciences de la vie et de la Terre*, à l'UCO Guingamp, permet d'avoir une culture générale large sur toutes les disciplines de la biologie
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Option cosmétique ou alimentation santé. Intéressé(e) par les métiers de la cosmétique et de l’alimentaire ? 1 voie tracée à l’UCO Bretagne Nord : Parcours ingénierie des produits & process option
> Titulaire du baccalauréat options à dominante scientifique
FORMATION INITIALE * :
> Licence pro. : coût de la scolarité adapté aux situations personnelles de chaque famille [Accédez au simulateur de coût de formation].
> Possibilité d'obtenir une bourse d'État.
FORMATION CONTINUE : tarif sur demande auprès du secrétariat.
* Frais universitaires susceptibles de subir quelques variations.
L’Université est une association de loi 1901 réputée pour la qualité de ses intervenants, du contenu de ses formations et de ses promotions à taille humaine. Nous sommes soucieux de pouvoir proposer au plus grand nombre l’accès à nos différentes filières.
Nous vous indiquons donc plusieurs solutions afin de vous aider à :
FINANCER VOTRE SCOLARITÉ [En savoir plus]
> Paiements mensualisés,
> Les réductions spécifiques UCO,
> Les Bourses,
> Les prêts bancaires garantis par l’Etat,
> Les aides municipales et départementales,
> Les aides aux logements…
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CONSTITUER UN DOSSIER SOCIAL ETUDIANT
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1ère, 2ème et 3ème années - Une licence professionnelle post-bac en 3 ans axée sur les plantes, les algues & la nutrition-santé. Accessible post bac ou bac+1 Les objectifs de ces 2 premières années
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3ème année - Parcours alimentation et conseil en nutrition santé. Les objectifs de cette licence professionnelle* sont de former les étudiants au lien entre santé et nutrition en étant capable de : >
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La formation DU Thérapeutiques naturelles et diététique chinoise* peut contribuer à son propre épanouissement en ayant un regard critique sur les médecines douces, sur les produits prescrits par les
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Une licence en biologie avec 3 parcours au choix. La Licence Sciences de la vie et de la Terre*, à l'UCO Guingamp, permet d'avoir une culture générale large sur toutes les disciplines de la biologie
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Option cosmétique ou alimentation santé. Intéressé(e) par les métiers de la cosmétique et de l’alimentaire ? 1 voie tracée à l’UCO Bretagne Nord : Parcours ingénierie des produits & process option
Christine GABLE
cgable@uco.fr
02 96 44 46 46
Anissa ABASSE
aabasse@uco.fr
02 96 44 46 46
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L1, L2 et L3 : Inscription en ligne à partir de début juillet.
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